Deficiencias en el aporte de calcio PDF Imprimir Correo electrónico

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Los hábitos alimentarios en Bolivia con restricción en el consumo de productos lácteos, bajo consumo de frutas y vegetales hacen presuponer que existen deficiencias en el aporte de calcio, lo cual se considera crítico sobre todo en niños y mujeres, particularmente en periodo de embarazo o lactancia. Además de los problemas de osteoroposis que son frecuentes entre la población femenina mayor de 50 años; se debe considerar además la función del calcio en las funciones de regulación de la musculatura lisa (contracción y relajación) y sobre el sistema nervioso. Las fuentes naturales de calcio no suelen ser suficientes, a ello se suman los malos hábitos alimentarios de la mayoría de la población.